Чтобы восстановить плодородие своей земли нет лучшего средства чем зеленое удобрение, а по научному называется просто сидераты. Либо почвопокровные культуры. Интересно, что с латыни это слово переводится как «звезда, получающая силу с неба». Овощи выращенные на сидератах обладают высокими вкусовыми качествами.

Благодаря сидератам почва накапливает значительное количество органического вещества. Одной из главных функций которую сидераты выполняют в наших садах и огородах это защищают почву от сорняков и от эрозии. В рамках данной статьи так же будут рассмотрены лучшие сидераты для огорода для осенней посадки.

Под влиянием сидератов в несколько раз повышается биологическая активность почвы, бурно развивается так называемая сапрофитная микрофлора почвы, которая активно разлагает растительные остатки с выделением в почву окислов азота, фосфора, калия, кальция и других питательных веществ.

Кроме того, сапрофитная микрофлора почвы является антагонистом грибной микрофлоры почвы, среди которой много возбудителей болезней растений. Таких как корневые гнили зерновых культур, фитофтороз картофеля, томата, фузариоз огурца и кабачка и многие другие.

Подходит к концу огородный сезон. Земля постепенно освобождается от растений, отдав всю свою силу нынешнему урожаю. Чтобы повысить плодородность почвы на следующий сезон, посейте на образовавшихся площадях сидераты.

Чаще всего в качестве сидератов используют бобовые, злаковые или крестоцветные растения.

Они должны успеть взойти и подрасти до морозов. Затем их либо оставляют на грядках под снегом, где они перепревают. Либо заделывают в почву и мы получаем прекрасное натуральное удобрение.

Какие сидераты лучше сеять осенью?

Самый распространенный вариант для посадки сидератов осенью это рожь или горчица. Высевают сразу же, как только освобождается земля. Всходят эти растения очень быстро. Горчицу оставляют на поверхности, и она зеленая уходит под снег. А рожь лучше всего срезать, но не убирать, а оставить в качестве мульчи. Рассмотрим самые популярные растения в каждой группе сидератов.

Бобовые

К этой группе относятся клевер, люцерна, чечевица, соя, горох, нут, люпин. Самой большой популярностью пользуется, конечно, люпин. Благодаря ему почва обогащается азотом.

Статья в тему: Чем еще полезен люпин для огорода.

Азота особенно не хватает в песчаных и других почвах с низким содержанием органического вещества. Примерно половина накопленного азота в почве идет на формирование урожая этого года, а оставшаяся часть азота почва оставит про запас. Работать такой азот будет намного дольше и эффективней чем готовые минеральные удобрения.

Среди бобовых культур наивысшими алолепатическими свойствами обладают вика, красный клевер и люпин. Вика подходит для засушливых регионов. Люпин для кислых почв. После люпина можно сажать любые растения. Для улучшения почвы люпин можно высевать как под зиму, так и весной.

Крестоцветные

Это горчица, рапс, сурепица, редька масличная. Из крестоцветных чаще всего высевают горчицу. Она способна трудноусваиваемые микроэлементы превратить в легкодоступные для употребления. Семена горчицы к тому же еще недорого стоят по сравнению с семенами других сидератов. Кроме того горчица оказывает на почву фитосанитарные воздействие. Обладает био гербицидным свойством.

Гречишные

Гречиха быстро растет и обладает мощной корневой системой, которая иногда развивается до полутора метров. Это способствует глубокому рыхлению почвы, а перепревшая гречиха обогащает грунт калием, фосфором и полезными органическими компонентами.

Гидрофилы

Яркий представитель – фацелия. Неоспоримое достоинство фацелии – быстрый рост и способность стремительно набирать зеленую массу. Для этого растения подходит любая почва, растение холодостойко и не зависит от яркого освещения.

сидераты осенью

фацелия

Злаковые

Выбираем между пшеницей, овсом, рожью и ячменем. Наиболее популярна для посадки под зиму рожь. Среди злаковых культур озимая рож обладает  наибольшим эффектом воздействия на сорные травы. И оказывает  такое же воздействие как будто вы их обработали участок Глифосатом. Глифосат это неселективный системный гербицид применяющийся для борьбы с сорняками.

Злаковые растения имеют широко разветвленную корневую систему, которая разбивает почву на мелкие комочки. Такое свойство злаковых особенно полезно на тяжелых уплотненных почвах в которую плохо проникает вода.

На глубине от 10 сантиметров злаковые образуют в почве буквально войлок из множества корешков и за счет этого происходит обогащение почвы остатками корней. В корнях злаковых поселяются грибы которые подавляют патогенную микрофлору.

Статья в тему: Овес как сидерат на огороде

Если вам необходимо максимально надежно укрыть почву от сорных растений. То выбирайте озимые зерновые культуры. Среди них рожь является пожалуй самой лучшей. Поскольку она является очень конкурентным растением против сорняков. У сорных растений просто не будет шанса поселиться на участках где растет рож.

Что бы рож непроростала после ее заделки в почву. Ее необходимо вовремя заделать. Сделать это необходимо до начала выхода растений ржи в трубку, до того как она закончит фазу кущения. Особенно это актуально если вы выращиваете ее в засушливых регионах. Так как  рож довольно сильно иссушает почву.

А вот в регионах с влажным климатом и обилием осадков. Наоборот озимая рож растущая ранней весной будет подсушивать почву. Убирая из нее излишнюю влагу перед посадкой основной культуры. Но необходимо помнить что остановить вегетацию ржи необходимо за 1 месяц до посадки основной культуры.

Какие сидераты сеять под зиму.

Самая ценная культура среди злаковых это рож ее можно сеять по зиму с 25 августа по 10 сентября. До наступления холодов рож должна обязательно заложить узел кущения чтобы продолжить развитие весной.

Рожь очень хороший сидерат, но он очень аллелопатичен. То есть полностью вытесняет другую культуру. Даже после скашивание ржи оставшиеся в почве корни способны до 3 недель подавлять рост и прорастания семян других растений. Это надо помнить и производить
скашивание ржи за 3 недели до предполагаемой даты посадки огородных растений.

Рожь избавит ваш участок от сорняков в том числе от пырея. Рожь очень не любит проволочник.

Озимая рож надежно укрывает почву на грядках до самой весны предохраняя ее от выветривания и высушивания. Рож очень хорошо рыхлит грядки.

Сидераты способны принести ощутимую пользу.

Сидераты своими корнями переносят питательные элементы из глубины почвы на ее поверхность и корневыми соками переводят их в хорошо усваиваемые состояние. Нерастворимые прежде и потому  совсем не усваиваемые растениями соединения фосфора, кремния и калия.

Размножающиеся на корнях бобовых сидератов азотфиксирующие бактерии обогащают почву соединениями азота. А также способны:

  • улучшить структуру почвы, сделать ее более рыхлой и влагоемкой;
  • обогатить почву такими веществами, как фосфор, калий, азот, кальций;
  • укрепить поверхность почвы и затенить ее, что помогает предотвратить перегрев и размытие;
  • замедлить рост сорных трав за счет крепких корней, вытягивающих питательные вещества;
  • помешать вредителям, нацеленным на основную культуру;
  • привлечь полезных насекомых во время цветения.

Один из основных признаков истощенной, нездоровой почвы – это корка, которая появляется на поверхности после увлажнения. Можно воспользоваться химическими удобрениями для улучшения ситуации.

Но эти добавки плохо сказываются на естественных обитателях земли: червях и различных микроорганизмах. Поэтому использование органики гораздо правильнее.

истощенная почва

Кроме вышесказанного  сидераты еще значительно обгоняют по количеству полезных элементов навоз, а также способны понизить кислотность почвы. Что так же благотворно скажется на выращивании большинства огородных культур. Особенно это актуально для глинистых почв.

Проверить кислотность почвы можно при помощи лакмусовой бумаги. Возьмите горсть почвы, положите ее в стакан с водой, хорошенько размешайте и оставьте не меньше, чем на сутки. Теперь осталось осторожно слить воду в чистую посуду и опустить в нее лакмус. Бумага стала красной – не ошибаетесь, проблемы растений возникли от повышенной кислотности. Небольшое изменение, или их вообще нет – с участком все нормально, грунт нейтральный.

Способы раскисления почвы при помощи органических кальциевых удобрений.

Сидераты наилучшим образом структурирующие почву: овес, редька масленичная и гречиха.

Главное правило посева сидератов.

Нельзя высаживать сидераты до и после родственных огородных культур.

  • люпин и вику нельзя высаживать перед бобами горохом и фасолью;
  • горчицу, рапс, масленичную редьку не сеем до и после капусты, редьки редиса;
  • озимую рожь и другие злаки нельзя применять до и после высадки кукурузы.

Теперь самое важное чтобы знать какие именно сидераты сеять осенью необходимо знать какие овощные культуры у вас будут расти на этом участке весной.

Перед посадкой огурца лучше высевать бобовые, фацелию, шпинат. Хорошими предшественниками капусте будут овес, фацелия и бобовые. Перед томатом обязательно сеем фацелию, горчицу, рапс, рож или шпинат.

Если собираетесь выращивать свеклу то предшественниками будут фацелия, вика, овес и люпин однолетний.

Перед картофелем сеем фацелию, вику, овес, люпин однолетний, горчицу белую, редьку масленичную и рожь озимую.

Подсчитано, что даже в нечерноземной зоне сидераты дают прибавку урожая картофеля 50 кг на каждую сотку.

сидераты для овощных культур

Резюмируя вышеизложенное сидераты можно условно разделить на группы по выполняемым функциям:

  • накопление азота из атмосферы – бобовые;
  • перевод фосфатов в усвояемые формы – бобовые, горчица и гречиха;
  • усвоение азота из почвы, защита от вымывания питательных веществ из подпочвы – крестоцветные, злаковые;
  • глубокое рыхление почвы – горчица, редька, люпин, эспарцет, гречиха;
  • защита от нематод – бобовые, подсолнечник, фацелия, райграс, злаковые.

Более подробно о том какие сидераты под какие культуры сеять можно ознакомиться в рублике сидераты.

Так все-таки, стоит или нет закапывать сидераты в землю?

Опытные садоводы однозначно отвечают что, озимые сидераты лучше оставлять на поверхности. Когда сойдет снег, вы их не найдете, а вот почва станет такой рыхлой, что и перекапывать ее не понадобится. Поэтому и считают что не стоит запахивать сидераты в землю таким образом вы сэкономите силы и получите больше пользы.

Потому что в противном случае теряется весь смысл посева  сидератов который заключается в восстановлении гумуса и пористой структуры почвы. Однако у этого метода есть не маловажный минус земля весной очень плохо прогревается под слоем полу прелых остатков. Которых к тому же останется не так уж и мало.

Но этот минус только на первый взгляд может показаться существенным. Разница во времени в прогревании почвы под полегшими сидератами и  чистым грунтом всего неделя. А польза от полегших сидератов огромная. Растения выросшие на подобной почве обгонят в развитии растения высаженные раньше на неделю. В почву почву свободную от сидеральной мульчи.

Не допускайте перестаивания сидератов! Огрубевшие стебли и корни хуже перегнивают в почве. В идеале нужно срезать сидераты перед цветением. Корни быстро перерабатываются почвенной микро биотой и земля станет структурированной влагоемкой и обогащенной гуминовыми веществами.

Скошенную зеленую массу можно оставить там же где она выросла. А можно перенести на более приоритетную грядку где требуется оперативно восстановить плодородие почвы. И замульчировать ее сидератами слоем не менее 5 сантиметров.

Процесс скашивания сидератов можно существенно ускорить и облегчить если применить небольшую механизацию. Срезание сидератов можно осуществить газонокосилкой без траво-сборника.

Оставленные с осени на поверхности почвы сидераты закрывают проблему выветривания и высушивания грунта на грядках. Работая зимой на снегозадержания, а весной на сохранения влаги. А это очень важно. Потому что  одни весенние ветреные сутки могут унести с поверхности почвы до 600 литров влаги с каждой сотки земли. А это грандиозные потери влаги, которые в промышленном сельском хозяйстве решаются боронованием полей.

Существует и другой способ обогащения почвы гумусом при помощи сидератов. Выращивание с последующей запашкой в почву.

Чтобы решить для себя закапывать сидераты в почву или оставить разлагаться на ее поверхности. Необходимо знать, что это два разных способа обогащения почвы питательными веществами приводящих по сути к одному и тому же результату .

Агрономические тонкости процесса.

При запахивании сидератов вглубь этот метод будет способствовать попаданию органического вещества в более глубокие слои почвы. Накоплению там гуминовых и азотсодержащих веществ, а также калия и фосфора. И того всего чем богата надземная часть растений.

Если вы оставите ваши сидераты разлагаться на поверхности почвы в этом случае вы создадите какое-то подобие мульчи. Мульчирование является очень хорошим приёмом ухода за грядками.

Мульча предотвращает инсоляцию почвы а ведь многие семена сорных растений всходят только при наличии солнечного освещения. Перегнивающие на поверхности сидераты являются хорошим подспорьем для равномерного распределения влаги по поверхности на которой они находятся.

Кроме того, разлагающаяся на поверхности зеленая масса образует органические аммонийные соли. Которые прекрасно растворяются в воде. И вместе с осадками и талыми водами попадают в почву. Проникая таким образом в корнеобитаемый слой.

Поэтому и запахивании зеленой массы в нижние пласты почвы и оставление ее на зиму на поверхности почвы приводят к одному и тому же результату. Повышению плодородия почвы.

Резюмируя все выше сказанное закапывать, заделывать и перепахивать сидераты однозначно не стоит. Хотя бы потому, что это менее трудоемко. И защищает почву от ветровой эрозии. А также способствуют накоплению и равномерному распределению влаги по всему участку.

Ну а весной вы увидите на грядках только соломку, которая будет распадаться в руках.

Правила заделки сидератов в почву.

Перед тем как заделать сидераты в почву их нужно высушить. Если этого не сделать то при заделки зеленой массы в почву она начнет там гнить. И весь накопленный азот улетучится в газообразном виде. Что приведет к дополнительному закислению почвы и развитию патогенной микрофлоры.

Поэтому все выращиваемые сидераты на участке перед заделкой в почву после покоса необходимо подсушить на воздухе в течении 3-5 дней. Тогда они легко минерализуются в почве, обогащая ее микро и макро элементами. В том числе и азотом. Которого при первом способе заделки мы практически лишаемся.

Лучшие сидераты для огорода

Лучшим сидератом именно для вас будет тот который будет решать именно ваши задачи для окультуривания почвы. Если вам необходимо окультурить заросший сорняком участок, то  сеять однозначно нужно рожь. Если не хочется особенно тратится на семена и получить результат немного похуже, то подойдет и овес.

Ну и вообще необходимо учитывать климатические особенности зоны вашего проживания. И не стоит высевать семена сидератов влаголюбивых культур если вы проживаете в жарком климате с мизерным количеством осадков. Результат будет не очень.

А вообще лучше не отдавать предпочтение не какому либо отдельному сидерату, а высевать смесь. Тогда все лучшие свойства присущие каждому сидерату объединяться вместе и принесут вашему участку наибольшую пользу.

Почему это так происходит? У разных растения разная корневая система, у одного стержневая. а у другого мочковатая. Произрастая вместе они будут разрыхлять своими корнями разные пласты грунта.

В корнях разных растений будет обитать разный микробиом. Что гораздо лучше нежели при посеве моно культуры. Кроме того разные растения своими корневыми выделениями отпугивают разных вредителей.

Одними из самых эффективных сидеральных смесей являются бобово — злаковые. Самой доступной из которых является горох и овес.