Вкус чеснока выращенного на своем участке не сравниться с чесноком купленным в магазине тем более чеснока привезенного из Китая. Чеснок повышает сопротивляемость нашего организма к инфекциям. Содержит фитонциды, витамин А В D С и РР, йод кальций фосфор и магний.

Яровой чеснок отличается от озимого только тем у озимого всегда только один ряд зубков а в центре головки жесткая стрелка. У ярового чеснока может быть два три ряда зубков и ни какой стрелки в центре.Яровой чеснок размножается только зубками, а озимый можно размножать еще и семенами, которые образовались после цветения чесночной стрелки.

яровой чеснок

Чеснок очень светолюбивое растение и очень плохо растет в тени.
Почву для весенней посадки чеснока готовим с осени. Самые лучшие предшедственики чеснока это- огурец, кабачок и тыква. А чеснок в свою очередь является лучшим предшественником для посадки клубники, потому что обезораживает почву. После картофеля, томата и луковичных культур сажать чеснок не стоит.

Отбор и подготовка посадочного материала.

Итак, готовим посадочный материал. То есть делим головку на зубчики. Делается это непосредственно перед посадкой. Чем крупнее зубчики, тем крупнее вырастет у вас чеснок.

В качестве посадочного материала используются наиболее крупные зубки только первого ряда зубков. Сразу после входов первый месяц весенний чеснок растет медленно, но затем после образования развитой корневой системы рост значительно увеличивается.
Для того чтобы чеснок успел заранее нарастить себе корневую систему его можно его необходимо правильно подготовить.

Для этого отобранные на посадку зубчики чеснока помещаем в плотную хлопчатобумажную тряпку. Тряпку необходимо предварительно хорошо намочить. Далее кладем это все в полиэтиленовый пакет и помещаем в овощной ящик холодильника. Периодически смотрим чтобы тряпка не пересохла. В течении 10 дней нарастает корневая система. Такой чеснок можно высаживать в рыхлую влажную почву.

Посадка чеснока в грунт.

Для нормального роста чеснока нужна почва с нейтральной реакцией. Раскисление производится путем внесения золы, мела, кальциевой селитры или доломитовой муки.

Грядку лучше приготовить заранее, примерно за пару недель до посадки чеснока. Хорошо, если перед посадкой ярового чеснока вы успеете вырастить на этой грядке сидераты, чтобы их можно было заделать в почву. Они станут прекрасным удобрением. Лучшими сидератами для чеснока является горчица и фацелия.

При посадке такого чеснока надо быть особо осторожными с корнями так как они отрастают до пяти сантиметров. Такой чеснок просто укладываем в заранее подготовленные бороздки и присыпаем почвой. Расстояние при посадки как подготовленного так и не подготовленного по этой технологии чеснока весной составляет 5 сантиметров между зубками в ряду и по 15 сантиметров между рядками. Сажают чеснок на глубину двух чесночных зубков.

Всходы появляются через неделю. Если вы сажали неподготовленный чеснок, то первые зеленые расточки появятся к концу второй недели.

посадка чеснока весной

Яровой чеснок в первые недели жизни более чувствителен к пересыханию почвы чем озимый, поэтому необходимо следить за влажностью почвы. По необходимости поливаем чеснок из лейки. Норма расхода воды 10 литров на квадратный метр. А также проводим своевременные рыхление и прополку сорняков.

посадка чеснока в грунт

Чтобы ускорить и значительно упростить процесс посадки чеснока, можно сделать специальное приспособление для углублений. Для этого можно взять черенок от старых грабель или от тяпки, например. К черенку снизу прибивается горизонтальная плашка, можно взять даже старую деревянную линейку, а можно и просто прямой сучок.

На этой горизонтальной поверхности ставятся метки. К ним затем можно прибить сучки диаметром примерно 2,5-3 см. Сучки должны располагаться на расстоянии 10-15 см друг от друга и выступать за край на 6 см. Так у вас получится очень удобный инструмент для того, чтобы делать отверстия для посадки быстро и аккуратно. После того, как на грядке появились отверстия, можно раскладывать по ним зубчики.

Удобрения для чеснока.

Кроме полива яровой чеснок любит удобрения. Для этого,  когда высота зеленых стеблей составляет около 10 сантиметров самое время вносить азотные удобрения.

Для этого в 10 литров воды добавляют столовую ложку мочевины и столовую ложку коровяка. Раствор настаивают в течении пяти часов и вносят из расчета 3 литра на квадратный метр. Однако большую пользу для вашего чеснока принесет другое азотное удобрение которое называют травяной настой.

В период образования пяти листьев его под корень подкармливают раствором марганцовки.

А в период формирования луковиц раствором суперфосфата на десять литров воды насыпают две столовые ложки суперфосфата.

Уборка ярового чеснока.

Убирают яровой чеснок где то спустя месяц после озимого. По срокам это примерно середине августа, но все же сроки прежде всего зависят от региона где вы живете. На юге России такие сроки уборки.

Признаком готовности чеснока является пожелтение нижних листьев, а верхние при этом полегают. Не следует также поливать чеснок за две недели до сбора урожая. Иначе он будет плохо хранится.

Статья в тему: Секреты хранение чеснока в домашних условиях.

Яровой чеснок храниться лучше озимого. Хотя при правильном хранении и озимый чеснок может сохранить свои потребительские качества вплоть до нового урожая.

Следует учесть что чеснок плохо переносит механические повреждения. Все это сказывается на его лежкости. Поэтому выкопанный чеснок не стоит обстукивать об лопату и другие твердые предметы для удаления земли. А лучше счистить землю перчаткой.